剛煮了一個莓果果醬，
煮起來有點漿狀，作法簡單！
改天拿來做麵包應該不錯😁
讓人非常期待~✨
🍴準備材料：
冷凍蔓越莓+藍莓350克
細砂糖120克
椰子糖30克
鹽1/8小匙
檸檬汁20克
水50克（打碎時加的）
註：煮出來我覺得稍微有點甜，
但是是正常果醬的甜度，
下次糖量大約可以降至120克，
（此次配方120克糖+30克椰子糖=150克）
蔓越莓：藍莓=比例約4：1~3：1
🍴作法：
1、冷凍藍莓和蔓越莓退冰，加入細砂糖&椰子糖拌勻（想讓莓果出水，如果果汁機很強悍，可以直接打莓果漿先不用加糖）
2、將莓果打細成漿狀（很難打可以加點水，配方內有寫到的）
3、打好後加入檸檬汁、鹽
4、先煮滾，改小火繼續濃縮，邊煮記得邊攪拌
5、煮到濃稠即可放入消毒好的瓶子或容器保存~（這次的量我總共煮快半小時）
👉如果沒有椰子糖可以直接省略或怕酸可以替換成細砂糖
👉怕太甜建議總糖量降至120克
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